Тамақ ішу уақытын қысқарту жадыны жақсартады
Пилоттық зерттеу нәтижелері көрсеткендей, тамақтану уақытының күндізгі терезесін қысқарту қарт әйелдердің салмағын азайтуға ғана емес, сонымен қатар олардың когнитивтік функцияларын да біршама жақсартуға ықпал етуі мүмкін. Бұл нәтижелерді растау үшін ауқымды зерттеулер қажет.
Salus
Кішігірім клиникалық зерттеу күндізгі тамақтану уақытын қысқарту қарт әйелдерге салмақ тастау әсерінен бөлек, орташа когнитивті артықшылықтар беруі мүмкін екенін көрсетті.
Зерттеу барысы
Пилоттық зерттеуге артық салмағы немесе семіздігі бар әйелдер қатысты, олар алты айлық салмақ азайту бағдарламасынан өтті. Бір топ күніне 8–9 сағат ішінде тамақтанды, ал екінші топ — шамамен 12 сағат бойы. Барлық қатысушылар күнделікті калория тұтынуын 500-ге қысқартты.
Тамақтану уақыты шектелген топқа 26 әйел кірді, оларға барлық тағамды күніне 9 сағаттан аз уақытта, әдетте таңғы 10-нан кешкі 6-ға дейін жеу ұсынылды. Орташа алғанда, олардың тамақтану терезесі 8,2 сағатты құрады, ал екінші топта — 12,3 сағат.
Нәтижелер
Алты айдан кейін екі топ та орта есеппен 7 кг шамасында салмақ тастады, салмақ азайтуда айтарлықтай айырмашылық болған жоқ. Алайда, тамақтану уақытын шектеген әйелдер кеңістіктік жоспарлау мен тапсырмаларды шешу тестілерінде жақсы нәтиже көрсетті. Сондай-ақ бұл топта есте сақтау мен оқуға қатысты тапсырмаларда қателер аз болды, бірақ бұл айырмашылық статистикалық тұрғыдан маңызды болмады. Реакция жылдамдығы мен көп тапсырмалылық тестілерінде айтарлықтай айырмашылық анықталған жоқ.
Контекст және болашағы
Жас ұлғайған сайын деменция, соның ішінде Альцгеймер ауруы, әсіресе әйелдер мен артық салмағы бар адамдар арасында жиілейді. Тамақтану мен өмір салты бұрыннан қауіп факторлары ретінде қарастырылып келеді, бірақ бұл әдеттердің когнитивті бұзылу қаупін төмендетуге әсерін тікелей зерттеген жұмыстар аз.
Бұл зерттеуде тамақтану уақытын қысқарту когнитивті функциялардың, әсіресе күнделікті есте сақтау, назар және мәселе шешу дағдыларына қатысты тапсырмаларда, жақсаруын болжады.
Шектеулер мен келешек жоспарлар
Зерттеу ауқымы шағын болды, сондықтан нәтижелерді растау үшін кеңірек зерттеулер қажет. Болашақта тамақтану уақытының миға әсер ету механизмдері, оның ішінде циркадтық ырғақтар, қабыну, метаболикалық денсаулық және қоректік заттарды игеруге байланысты биологиялық жолдардың ықтимал рөлі зерттелмек.
Алынған деректерді алдын ала деп қарастыру керек, себебі олар ғылыми журналда жариялану үшін қажетті толық рецензиялау процесінен әлі өтпеген.
